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文章来源: 人气:28903 发表时间:2020-10-15
设计理念
包间的排布
餐饮方面一般都有包间的需求,对于包间需要很好的规划,若采用的是平面布局设计尽可能是单间的大小多样化,而在贵宾包间设计上,备餐间入口要与包间的主入口区别开,另外出口不要正对着餐桌。这么做主要是包间的区域通道与客人通道分开具有很大的重要性,如果采用过多的交叉设计带来的是服务品质的降低,优秀的设计一版都会将两者通道分开。
这么看来餐饮设计对于空间的合理规划能有效提升客户的体验,同时对于员工的工作效率有着一定的帮助,这些都是在未来设计要充分考虑周到的一件事。
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